Dietetica Nutricional

Lecitina Natural Vitaminada - Granulada

Aplicaciones
Alimento complementario recomendado en los siguientes casos
· Altos niveles de colesterol y/o triglicéridos en sangre
· Problemas cardiovasculares
· Obesidad
· Como medida preventiva diaria
Composición 
Botes de 500grs de lecitina de soja granulada, GMO-free, y vitaminas.

Propiedades
El término de “lecitina” se refiere a una mezcla compleja de fosfolípidos y triglicéridos obtenida mediante el lavado de aceites vegetales con agua. Para obtener la lecitina granulada se debe tratar el aceite de soja con uno de dos procesos: químico, mediante la extracción con diferentes disolventes, o física, mediante ultrafiltración. Éste último proceso es el empleado para obtener esta nueva lecitina, libre de productos químicos. Así mismo, la gran mayoría de la lecitina en el mercado procede de habas de soja modificadas genéticamente; sólo una pequeña cantidad está certificada como no modificada (“GMO-free) Por estos dos motivos, podemos decir que esta lecitina es 100% natural; por un lado, está libre de sustancias químicas y, por otro, está certificada como “GMO-free”. 
Además, esta lecitina está enriquecida con una serie de nutrientes necesarios y, muy a menudo, escasos en la dieta diaria, como son: la vitamina C, la vitamina A, la vitamina E, el ácido fólico y la fibra. Las tres primeras son vitaminas que actúan como antioxidantes, no sólo para proteger la lecitina y mantener así todos sus principios activos naturales, sino para proteger nuestro organismo de las agresiones externas y los radicales libres, que dañan nuestras células irreparablemente.
El ácido fólico, presente en frutas y verduras frescas en muy pequeñas cantidades, ha sido añadido precisamente porque la dieta actual es pobre en este nutriente. Es importante un correcto aporte de folacina o ácido fólico no sólo para mantener el organismo saludable (muchos la consideran una vitamina) sino, especialmente para las mujeres en edad fértil, ya que es indispensable para un correcto desarrollo neuronal del feto en las primeras semanas de gestación. 
Por último, se ha añadido fibra dietética insoluble que, por un lado, ayuda a la evacuación de desechos sólidos, pero también potencia la acción de la lecitina de soja reduciendo los niveles de colesterol en sangre.

Presentación
En botes de aluminio de 500grs.

Modo de empleo
Tomar 2-3 cucharadas soperas al día, sólo o añadido a los alimentos.

Efectos secundarios / contraindicaciones
Carece.

Otros
Otros productos de utilidad en tratamientos similares son: Lecitina de soja en perlas de 500mg y de 1,200mg de aceite de lecitina de soja.